Blog Cena de Empresa Madrid

 

Qué es Cena de Empresa Madrid

Desde cabezas profesionales del Marketing digital y el Marketing de Evento, surge nuestra idea de hablar sobre Cenas de Empresa. Desde los jefes, hasta los "graciosillos" de la empresa. Queremos contar las historias que vivamos en nuestros eventos, e indagar sobre las posibilidades de éste evento que a muchos trae de cabeza.


Las Claves para organizar tu Cena de Empresa en Madrid
Si tuviéramos que mojarnos, centra tu atención principalmente en tres aspectos:
1)Que el restaurante o catering que os sirva trabaje con productos de primera calidad y elaboraciones frescas. Disfrutarás mucho más de una elaboración sencilla pero de calidad que de grandes florituras con productos de mala calidad.

2)Que el Restaurante o local, sea adecuado a las necesidades del evento. Si vas a proyectar una presentación por ejemplo, es importante que tengáis relativa intimidad para poder crear un ambiente adecuado.

3)Que el servicio fluya. En cualquier evento es muy importante que se siga un ritmo fijado para que los invitados no pierdan el interés.

Dicho esto, sin duda si optas por una cena de empresa diferente, con música de fondo en directo, por ejemplo, o con un monólogo, con un karaoke de final de fiesta u cualquier opción que haga la velada, menos "esperada"; te asegurarás de que el evento sirva para acercar a los empleados entre si, a estrechar relaciones con momentos que siempre podréis recordar. Y a sembrar relaciones que hagan de tu empresa un equipo mejor.

Sin duda lo más importante es que pienses que un evento de estas características debe ser gestionado siempre por una empresa profesional que acostumbre el servicio de éste tipo de cenas. Requiere de una organización seria y estructurada en la operativa, los tiempos son muy importantes si quieres que todo salga a la perfección. Una cena como ésta presenta siempre una oportunidad para acercar a los empleados entre si y no menos importante a los empleados a la empresa. Todo será posible siempre que haya una cocina de calidad, con una propuesta gastronómica adecuada; un servicio atento, respetuoso con los tiempos, que haga posible que la velada cumpla las expectativas y las necesidades; un espacio adecuado donde proyectar si fuera necesario o con equipo de sonido para agradecimientos, en definitiva que se adapte a las necesidades; y en nuestro caso no podemos evitar proponer, por qué no, un elemento diferenciador y personal. Un monólogo, música en directo, una sesión dj al finalizar, karaoke… Algo que convierta la velada en una oportunidad para acercar personas que por suerte o por desgracia, comparten gran parte de su tiempo.


 
 


1. Cena de Empresa

Cuando una empresa se enfrenta a la ardua tarea de preparar un evento anual, con todas las especificaciones que supone y las peculiaridades de cada marca, es muy importante preparar todo con antelación y aprovechar el evento para que los empleados puedan compartir una velada perfecta y den un paso hacia la empresa. Un empleado contento es una persona más feliz y más eficaz haciendo la labor para la cual esté contratado. Eso sin contar las ventajas de la buena relación entre empleados proyectado a tareas en las que intervenga el trabajo en equipo, o la colaboración activa del personal de la empresa. Para conseguir una Cena de Empresa de diez es importante que muchos elementos se cumplan a la perfección. Estamos cansados de escuchar testimonios de empresas que hablar de lo mal que salieron los platos para el dinero que se gastaron, o de que el proyector en el último momento no estuvo operativo. Son muchos los factores a cuidar si quieres que un evento de éstas características salga bien. En ésta Wiki creada por Cena de Empresa Madrid, encontrarás algunas definiciones sobre todo lo que rodea éste evento anual, los factores que intervienen, los fallos habituales, etc. También información general sobre los Restaurantes para Cena de Empresa, ubicaciones donde el servicio fluya y los alimentos sean de primera calidad. Locales para Cenas de Empresa, en distintas ubicaciones siempre en la comunidad de Madrid. Opciones diferentes para celebrarlas: con shows divertidos, repletos de humor o de música en directo. Con motivos para compartir cosas o que el ambiente fluya. Sesiones de Dj con temas de los ´80, sesiones con dinamizador de karaoke, recursos participativos para romper el hielo con una operativa original y a medida de la empresa en cuestión. Todo un glosario de información relacionada con los servicios que pueda prestar una Empresa de Eventos directamente relacionado con la necesidad de organizar tu cena de empresa en Madrid, que salga bien, o aún más, que sea un gran recuerdo de empresa.


1.2 El Origen de las Cenas de Empresa

Sin duda las cenas de empresa son una costumbre totalmente extendida en España. Las grandes ciudades albergan, por lógica, la mayor cantidad. Madrid, Barcelona, Bilbao o Sevilla serían comunidades donde se focaliza la celebración de las mismas por la densidad de empresas localizadas en sus respectivas comunidades autónomas. Pero, alguna vez te has preguntado, ¿Cuándo empezó todo esto?, o ¿cuándo se empezaron a celebrar las cena de empresa? Seguro que no, o quizá sí, si aún después de las preguntas sigues con nosotros, vamos a intentar darte algunos detalles de los antecedentes históricos de ésta tradición, que se incrustó en nuestras costumbres según algunos desde que romanos pillaban empedradas.

Si tuviéramos que buscar la referencia más cercana a la época que vivimos, la tradición sería “el Día de Acción de Gracias”, “Thanksgiving Day” en inglés, quizá uno de los países con más tradición. Se trata de una fiesta nacional que se celebra en Canadá (el segundo lunes de octubre), en Estados Unidos (el cuarto jueves de noviembre), en algunas islas del Caribe, Brasil (el cuarto jueves de noviembre), Liberia y algunas comunidades de expatriados estadounidenses en Centroamérica e Israel. En sus inicios fue coronado como el día para dar las gracias por la bendición de una buena cosecha y año anterior. Innumerables culturas han mantenido un común denominador de celebrar oraciones de agradecimiento y ceremonias especiales después de las cosechas y por motivos similares. En América del norte por ejemplo, recibe sus raíces de las tradiciones inglesas en la época de la reforma protestante, aquel movimiento religioso cristiano de esa Alemania del siglo CVI y con nombre propio, Martín Lutero. También innegablemente de la Fiesta de la Cosecha, que se lleva celebrando desde la época pagana y cuya motivación principal es dar las gracias a los dioses por los alimentos recibidos en la cosecha. Cosecha que hacía posible el alimento de un largo año y convirtiendo ésta celebración en una de las más antiguas de la humanidad. En Canadá los orígenes pueden remontarse a un tal Frobisher y su último viaje al país en 1578. Donde celebró una ceremonia formal en la actual bahía de Frobisher, isla de Baffin, dando gracias a Dios. Se celebró la comunión convirtiendo el evento en el primer servicio religioso de éste tipo en la región. Con el tiempo Canadá fue recibiendo más habitantes de las Colonias y la fiesta continuó grabándose en los hábitos de los canadienses como una tradición hasta hoy. Por dar un breve paso a Estados Unidos y Brasil antes de continuar con otras versiones aún más antiguas sobre el origen de las cenas de empresa, en el caso del origen en Estados Unidos quizá hablaríamos de 1623, de la celebración en Plymouth, actual Massachusetts. Hay evidencias de algunas referencias anteriores, exploradores españoles en el actual estado de Texas que hicieron celebraciones en torno a uno o cinco años antes del 1600, pero Hasta el 1621 no se celebra en agradecimiento por una buena cosecha. Aun con estos datos es importante recalcar que existe una clara controversia sobre el origen exacto. Otros escritores y profesores hablan del 1565 lo que hoy sería florida atrasando aún más en el tiempo el origen de los exploradores. Por terminar el repaso rápido sobre el origen en Brasil nos iríamos al presidente Gaspar Dutra, el 17 de agosto de 1949, día que creó el Día Nacional de Gracias (a través de la famosa ley 781), medida impulsada sin duda por el embajador Joaquim Nabuco. Hasta siente años después pasaron para que se creara la ley 5110 que estableció como día el cuarto jueves de noviembre.

Pero como anunciábamos anteriormente hay quien argumenta que el origen de las cenas de empresa se remonta mucho más lejos, tanto, tanto como hasta tiempos de Julio César, los romanos y la festividad de la Saturnalia en honor a Saturno, dios de la agricultura y la cosecha, identificado además en la antigüedad con uno de los titanes (Cronos). Uno de los motivos de la fiesta era el tan esperado fin de siembra de invierno, lo que tenía como consecuencia inmediata unos meses de descanso obligado para los campesinos antes de la siguiente temporada. Ese concepto de “preparación” para el comienzo de una nueva temporada, puede ser un elemento clave frente a las actuales cenas de empresa.

En cualquier caso cabe destacar que todas estas conclusiones han sido el resultado de la recopilación de datos en enciclopedias digitales, entrevistas a profesores, expertos, a Miguel Ángel Sastre, por ejemplo, director de Departamento de Organización de Empresas en la Universidad Complutense de Madrid, u otros artículos de libre acceso en internet, no la elaboración de un teorema o biblia de ningún tipo. La complejidad de establecer el origen sociocultural, antropológico de una tradición como ésta es sin duda un problema con poca certeza contenida en fórmulas. Esperamos no haber atestado de datos y aburrido a los que hayáis llegado hasta aquí y al menos recabado algún dato o detalle para vuestro interés en éste tema.



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